2009/04/29

招待朋友的四餸晚餐

昨晚有兩位友來晚餐,靚太當然要用心預備啦。

煮咩好呢?!最後決定:

豉汁蒸鱔,因為昨天已蒸了魚,今日想轉一轉口味。清洗鱔後要用豆豉,蒜蓉,生粉,小小生抽作醃料,之後蒸8分鐘便可。

天氣熱吃瓜類是不錯的選擇,青瓜排骨:

香蒜炒蝦:

椒絲腐乳炒生菜:

四個平平凡凡的自家餸,不過就落足心機和心思的!雖然餸菜沒有什麼特別,最重要是可以和朋友一起食飯,談談近況,在忙碌的生活中,可以抽到時間和朋友相聚是何等珍貴!

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